違いがわかる人になる

日本にいながら

本場の上質な中国茶文化が学べるサロン

サロンドシャンティ 香茶苑

ようこそ香茶苑へ

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大人のたしなみを体験できるサイト

Otonami
こちらのサイト限定の

Otonami限定プラン体験は、

こちら

中国国際茶文化研究会認定

「中国茶指導老師(中国茶アドバイザーインストラクター)」

資格取得講座。

毎年10月スタートお問合せを受付中。 

お問合せ メールアドレスspecialtealeaf@gmail.com

香茶苑 磯部優子

 

 

 

 

 

ラジオ局FM J-WAVEで中国茶について
インタビューしていただきました♪
◆番組名:JAM THE PLANET
◆放送日程:7月1日(月)
◆ナビゲーター: グローバー 
◆コーナー名:「TOKYO WORLDWALK」 (21時05分頃~)
毎週月曜日から木曜日 19時00分~21時45分
◆ナビゲーター: グローバー 
「東京で体験する世界のカルチャー」として
桜新町で体験できる中国茶を紹介していただきました。

静岡県葵区梅ヶ島への

「大人の遠足 お茶摘みツアー」を開催しました。

こちら

IT企業様ご依頼の中国茶席。
国籍や年齢を超えて

中国茶でおもてなしのお手伝いをさせていただきました。

こちら

神戸にある
ザクイーンズフィニッシングスクール
佐藤よし子先生主催
「中国茶の魅力と中華料理を楽しみ
1日コース」にて
レクチャーをさせていただき

素晴らしい空間で素敵な皆様に

中国茶を召し上がっていただきました✨
「こんなにおいしい中国茶は初めて」というお言葉をたくさんいただきました。

 

ザ クイーンズフィニッシングスクール

佐藤よし子先生主催

「お茶の歴史を学び春節を祝う台北ツアー」に

アドバイザーとして同行しました。
茶器めぐり

茶藝館へのご案内

チャイニーズアフタヌーンティーと宋代茶藝を学ぶ
*台北ミシュラン1つ星フレンチ レストラン

*台北ミシュラン1つ星中華レストラン

*故宮博物院ご案内

「外資系IT企業ご依頼の中国茶セミナー」が、開催されました。

こちら

「IT企業ご依頼の中国茶セミナー」が、開催されました。
こちら

草土出版「最高のおもてなし5」掲載されました♪

こちら

Kai House Culinary Artist Clubで

取材記事を紹介していただきました。

 

 こちら

2019年12月11日にから浙江省杭州市で行われた
中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師の研修、資格取得試験について
中国国際茶文化研究会より紹介されました。

 

 

 

 

 

 

老四川料理飄香ピャオシャンにて

中国茶会「爽籟茶会」をさせていただきました。

ありがとうございました。こちら

http://jp.fotolia.com/id/7877616 ©yume
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 東京都世田谷の中国茶紅茶教室。

 お茶は、ひとくちいただくと五感を刺激して心に潤いを持たせてくれます。

ゆったりと学べる少人数のサロンで、 季節と旬を大切にしたくらしに役立つ

「お茶の楽しみ」をお伝えできましたら幸いです。

 お茶が繋いでくれる

ご縁に感謝し、ご一緒できましたら嬉しいです。 

 

 

 

 

 

 

 北京に暮らしているとき、毎日のティータイムには、紅茶をいれていました。

 当時、夢中で学んでいた茶道の茶会のため、1995年 中国雲南省へ訪れ、全ての茶の木のもとといわれる「茶樹王」を見ることができました。その折に、丁寧に淹れる中国茶に魅了されました。紅茶の由来は、中国にあると知り、繋がりや歴史へ関心が深まっていきました。

 その後、香港の料理教室の先生のお誘いで「ティーパーティー」をさせていただき、参加されていた方々に「レッスンをしてほしい」と言っていただいたことが教室のきっかけとなりました。

 


 2004年から香港中国茶専門店「茶藝楽園」より依頼があり

中国茶講師を担当しました。

 お茶の魅力をお伝えすることで、皆さまのHappyをお手伝いして

まいりたいと思い、教室をさせていただいております。 

 

 忙しい時代だからこそ、丁寧にいれる一杯のお茶が

リフレッシュさせてくれると感じます。

 

「ピックアップブロガー」として紹介していただきました。

 馨しのオンラインティーサロンでお迎えしています

オンライン受講

中国茶の奥深い世界の扉を開けてみませんか?

茶の香りや味わいがあなたを癒しへ導きます。

「本物の上質な中国茶を知りたい方のためのレッスン」

知的好奇心がとまらない。こちらから

  

インフォメーション

楽しみにしていた
「最上のおもてなし5」が出版され受け取りました💕
私は、P134-135に掲載していただいています✨
草土出版発行の
いろいろな素敵なおもてなしのスタイルが掲載。
ご覧になってみてくださいね。
主婦の友社
「 Bon Chic
特別編集号に
掲載して
いただきました。
新しい生活様式で
エレガントに
暮らす
NEW NORMAL

主婦の友社インテリア雑誌「ボンシックvol.19」

2019年4月30日発売(年2回発行)

P.155に中国茶会をさせていただきご縁に恵まれました

秋田県横手市増田町の古民家カフェ「しょくでんぷの里」を

紹介させていただいております。

こちら

 

 

朝日新聞社マイベストプロ東京のサイトに

中国茶のプロとしてのインタビューしていただきました記事を掲載。こちら

2019年1月

主婦の友社インテリア単行本

いつも満席の自宅サロンマダムが教える インテリアでおもてなし

2017年10月27日発売

P.86-89にサロンの様子を掲載していただいております。        

 こちら

主婦の友社インテリア雑誌「ボンシックvol.15」

2017年4月22日発売(年2回発行)

P.162-165にサロンの様子を掲載していただいております。

こちら

教室案内